Au cœur de Matarraña, où la nature rencontre le luxe durable, au restaurant Atalaya del Tastavins, nous sommes ravis de présenter notre nouveau menu Automne-Hiver 2024. Inspirée par les saveurs de la saison et les produits les plus frais et les plus locaux, notre proposition gastronomique cherche à ravir les sens avec l’essence de cette région magique.
Cette année, nous vous proposons en outre une expérience renouvelée grâce à nos trois menus actualisés : le menu gastronomique, le menu Atalaya et le menu Tastavins. Conçus avec soin par notre équipe de chefs, chacun d’entre eux propose un voyage unique à travers les saveurs et les textures de Matarraña, avec une présentation qui met à l’honneur la créativité et la tradition.
Menu saisonnier
Dans notre menu saisonnier, vous trouverez une sélection de plats soigneusement préparés avec des ingrédients locaux et de saison. Chaque plat reflète les nuances de l’automne et de l’hiver, des saveurs terreuses des champignons sauvages à la chaleur des ragoûts et aux textures des fruits d’hiver.
Menu gastronomique
Conçu pour les amateurs de haute cuisine, ce menu est un hommage aux ingrédients de saison les plus exquis. Savourez une sélection de plats qui allient techniques modernes et respect des recettes traditionnelles.
Menu Atalaya
Une proposition qui vous invite à explorer la richesse culturelle et naturelle de notre environnement. Chaque plat est inspiré par les vues panoramiques de la région et préparé avec des ingrédients locaux, mettant en valeur les saveurs intenses et authentiques.
Menu Tastavins
Un hommage à l’histoire viticole de Matarraña. Ce menu associe parfaitement chaque plat à une sélection minutieuse de vins de la région, mettant en valeur les nuances de chaque bouchée. Idéal pour ceux qui recherchent une expérience gastronomique complète.
Réservez votre expérience
Nous vous invitons à être parmi les premiers à profiter de cette nouvelle étape culinaire. Réservez dès maintenant votre table et plongez dans un voyage de sensations au restaurant Atalaya del Tastavins.
En automne et en hiver, Matarraña se pare de couleurs chaudes et de paysages évocateurs. Rejoignez-nous en cette saison magique et célébrez avec nous la passion de la gastronomie et de la durabilité.
Nous vous attendons!
